Dr. Joe schloss 1976 sein Medizinstudium an der Université Libre de Bruxelles ab und spezialisierte sich auf Chirurgie. Nach 25 Jahren konventioneller Praxis verließ er die dunkle Seite und praktiziert jetzt nur noch Naturmedizin, insbesondere Homöopathie, Kräuterkunde, Naturheilkunde, Orthobionomie, Viszeralmanipulation, Osteopathie, Cranio-Sacral-Therapie, Akupunktur und TCM, Ernährung, Prana-Heilung, medizinisches Qigong und Tai Chi und vieles mehr. Er berät in seiner Privatklinik Natura Medica in New Plymouth, Neuseeland.
Er ist auch der Autor der Bücher (*) "Dynamic Gemmotherapy. Jenseits der Gemmotherapie. 3 Bände", "Organotherapie, Drainage und Entgiftung", "Fibonacci-Potenzen. Die berühmten letzten Worte", "Homöopathie durch das chinesische Spiegelglas: Homöosiniatrie revisited", "DSSI: Dynamische Somato-Strukturelle Integration. Das Ikebana der Manuellen Medizin", "Homöopathie im dritten Jahrtausend. Die ersten Jahrzehnte", "Elementare Ernährung für Homöopathen", "Elementare Humanernährung für Heilpraktiker", "Unizismus, Pluralismus, Komplexismus im Licht des 21. Jahrhunderts" und zuletzt "Neurodegenerative Krankheiten. Prävention und Therapie durch Homöopathie und Naturheilkunde" sowie die Online-Videokurse "Klinisch-dynamische Gemmotherapie", "Organotherapie, Ausleitung und Entgiftung", "Die Fibonacci-Potenzreihe" und "Neurodegenerative Erkrankungen".
Er hat sechs Doktortitel in verschiedenen medizinischen Bereichen, ist Erster Dan und Ausbilder in Aikido, Zweiter Dan Shotokan Karate, usw...